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Festins orphiques / Mimi Oka
Titre : Festins orphiques : expérimentations culinaires ou l'autobiographie d'une collaboration artistique ; [entretiens] Type de document : texte imprimé Auteurs : Mimi Oka, Auteur ; Doug Fitch, Auteur ; Isabelle Larignon, Collaborateur Editeur : Paris : L'épure Année de publication : impr. 2011 Collection : Food & design (Paris), ISSN 2112-9177 num. 2 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : nombreuses ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35255-173-7 Langues : Français Anglais Catégories : Aliments
Art de performance
Fitch, Doug
Oka, MimiRésumé : Des plasticiens et des designers investissent le champ de la cuisine et du comestible pour réaliser des performances culinaires, des sculptures à manger, des petits festins écologiques. Festins orphiques : expérimentations culinaires ou l'autobiographie d'une collaboration artistique ; [entretiens] [texte imprimé] / Mimi Oka, Auteur ; Doug Fitch, Auteur ; Isabelle Larignon, Collaborateur . - Paris : L'épure, impr. 2011 . - 1 vol. (191 p.) : nombreuses ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Food & design (Paris), ISSN 2112-9177; 2) .
ISBN : 978-2-35255-173-7
Langues : Français Anglais
Catégories : Aliments
Art de performance
Fitch, Doug
Oka, MimiRésumé : Des plasticiens et des designers investissent le champ de la cuisine et du comestible pour réaliser des performances culinaires, des sculptures à manger, des petits festins écologiques. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018238 704.92 OKA FIT Livre Médiathèque Fonds Écrits d'artistes Disponible